दिनभर की थकान को दूर करने के लिए हेल्दी व स्वादिष्ट मिक्स वेज चिला रेसिपी एक बेहतरीन ऑप्शन है।
सामग्री
एक कप मूंग की दाल
बारीक कटी 2 हरी मिर्च
तीन चम्मच गाढ़ा दही
नमक स्वादानुसार
दो टमाटर कटे हुए
बारीक कटा धनिया
1 चम्मच तेल।
बनाने की विधि- बनाने से पूर्व दाल को 3-4 घंटों के लिए पानी में गला लें। फिर दही और हरी मिर्च के साथ पीस लें। अब नमक, धनिया, टमाटर मिला लें। तत्पश्चात नॉनस्टिक तवे को गर्म करके थोडा तेल डालें और मिश्रण को इस पर फैला कर दोनों तरफ से कुरकुरा सेक लें। तैयार चीले को हरी चटनी या टोमटो सॉस के साथ गरमा-गरम सर्व करें।
