हक्का नूडल्स एक बहुत ही लोकप्रिय चीनी व्यंजन है। इससे बनाने के लिए हरी सब्जियों के साथ बनाया जाता है। अगर आपको भी पसंद है हक्का नूडल्स तो जरूर ट्रॉय करे ये रेसिपी
सामग्री-
2 कप हक्का नूडल्स उबले हुए
2 छोटे चम्मच कतरा लहसुन बारीक कटे
1 बडा चम्मच चिली गार्लिक सौस
1 कप हरा प्याज कटा
1 छोटी शिमलामिर्च कटी हुई
2 बडे चम्मच गोल टुकडों में कटी गाजर
1/2 छोटा चम्मच सिरका
2 बडे चम्मच रिफाइंड ऑयल
नमक स्वादानुसार।
बनाने की विधि- एक नॉनस्टिक पैन में तेल गरम करके लहसुन भूनें, फिर कटा हुआ हरा प्याज, शिमलामिर्च व गाजर के टुकडे डालकर 3 मिनट पकाएं। इसमें उबले नूडल्स और स्वादानुसार नमक व चिली गार्लिक सौस व सिरका मिलाएं। गरमगरम हक्का नूडल्स खाने के लिए सर्व करें।
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