सेंवईं विद गुलाब जामुन रेसिपी

बच्चों के साथ कुछ मीठा खाने का मज़ा ही कुछ और है तो क्यों न टेस्टी मीठी रेसिपी ट्राय करे । इस बार कुछ टेस्टी  और भी मजेदार बनाने के लिए घर में ही बनाएं, सेंवईं विद गुलाब जामुन की रेसिपी।

 सामग्री- 

1 टेबलस्पून-घी

1 कप सेंवई

12 गुलाब जामुन रेडीमेड

गार्निशिंग के लिए बादाम के टुकडे रबडी के लिए-आधा लीटर दूध

1/4 कप मलाई

2 ब्रेड स्लाइस किनारे निकाले हुए और क्रश किए हुए

1 टीस्पून कॉर्नफ्लोर

200 मिली

कंडेंस्ड मिल्क

3 टेबलस्पून चाशनी गुलाब जामुन से निकाली हुई

1 टीस्पून इलायची पाउडर। 

बनाने की विधि- रबडी की सभी सामग्री को मिलाकर मिक्सर में पीसकर अलग रखलें। अब एक पैन में घी गरम करके सेंवई को सुनहरा होने तक भूनें और थोडी देर बाद इसमें रबडी का मिश्रण मिलाकर 3-4 मिनट तक पकाएं, फिर गैस बंद कर दें। एक प्लेट में गुुलाब जामुन रखें और ऊपर से बादाम के टुकडों से गार्निंश करके प्लेट में सेंवई वाली रबडी डालें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। चिल्ड सेंवई गुलाब जामुन तैयार है। 

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